MENU DIARIO VERANO (laborables)
(19,50€ I.V.A. incluido)
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PRIMER PLATO A ESCOGER ENTRE ...
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Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos rojos |
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Xató de El Vendrell |
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Ensaladilla rusa Ran de Mar |
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Amanida de salmó, mango i advocat |
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Salmorejo cordobés |
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Boquerones fritos con verduras |
Combinado de croquetas s/gluten y s/lactosa Dos croquetones de jamón ibérico, dos croquetas de pollo y foie, y dos de calamar en su tinta. |
Patatas con nuestra salsa brava Patatas agria cortadas en nuestra cocina a mano y nuestra salsa brava única. Combinación irresistible. |
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Braseado de verduras de temporada |
SEGUNDO PLATO A ESCOGER ENTRE ...
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Arroz del señorito |
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Fideuá de la casa con alioli |
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Risotto de setas y gambas |
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Canelones caseros sin gluten |
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Sepia a la plancha con verduras |
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Lubina abierta a la plancha con guarnición |
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Atún fresco a la plancha con verduras |
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"Suquet" de merluza con patatas |
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Bacalao a la muselina de ajo (Supl. 4 eur) |
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Butifarra a la brasa con judias |
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Pollo a la brasa con patatas fritas |
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Codillo de cerdo confitado a la brasa |
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Lagarto de cerdo a la brasa |
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Entrecot a la brasa en piedra (Supl. 5 eur) |
Postres
(A escoger uno)
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Crema catalana casera, Flan de huevo, Sorbete de limón |
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Coulant de chocolate, Tiramisú o helados (limón, coco, chocolate, turrón,vainilla o fresa) |
BEBIDA NO INCLUIDA
Los MENUS NO SE PUEDEN COMPARTIR
MENU NIT DE SANT JOAN
(30,00€ I.V.A. incluido)
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Para compartir
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Pa de coca con "tomacons", quesos y ahumados |
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Mini tapa de sardina ahumada, alcachofa marinada y queso cabra |
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Bravisimas Ran de Mar |
Combinado de croquetas s/gluten y s/lactosa Dos croquetones de jamón ibérico, dos croquetas de pollo y foie, y dos de calamar en su tinta. |
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Fritura de boquerones, chocos y delicias de bacalao |
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Carpaccio de magret de pato |
Para finalizar la noche
Pan
Vino de la casa (1/2 botella por persona) o Agua (1/2 lt. por persona),
1 Refresco, 1 copa de Cerveza o 1 Vichy ¼.
Los MENUS NO SE PUEDEN COMPARTIR
Platos con gluten que se pueden elaborar sin gluten. Avisar al camarero.